新“饮”擎 青啤优家“携新品”亮相第五届中国快消品大会

　　2023年10月9日，第五届中国快消品大会暨第一届中国快消品经销商大会在深圳正式召开。本次大会由新经销主办，围绕着“新纪元·重铸”为主题，探讨在整体经济和消费下行的背景，企业如何重铸新能力，持续增长。期间全国秋季糖酒会首次在深圳举办，本次峰会，引来了全行业的关注与讨论。

　　在为期三天的大会上，来自华润、江小白、徐福记等100余位企业家和专家，为近3000余名参会者全面深度解读行业环境、趋势以及应对，还有涉及零食折扣店、即时零售、数字化营销、供应链变革等多场专业分论坛。会议期间，还有多场闭门会、专场论坛、私董会同期举行。

　　青岛啤酒优家健康饮品有限公司总经理王凯受邀参会，并在大会的分论坛——【新世界与新消费专场】上，发表了“以融合思维创建企业发展的第二增长曲线”为主题的演讲，对青啤优家公司的成立和发展所取得的经验进行了分享，指出融合发展是当今时代的主旋律，唯有践行“资源耦合 优势聚合 产业融合 价值链合”的发展理念才能顺应时代发展潮流。

　　以融合思维抢占发展先机

　　青啤优家为生活、为家庭创造快乐

　　在快消品领域，随着Z世代逐渐成为主流消费群体，越来越多的品牌发布新品，挖掘细分市场，以期能够在愈演愈烈的市场竞争中赢得新生代喜爱。

　　青岛啤酒优家公司敏锐的洞察到了这一发展趋势，2020年8月，青岛啤酒集团与雀巢集团达成健康饮用水战略合作，承接雀巢优活在中国大陆的全部水业务，迈出了“资源耦合，优势聚合，产业融合，价值链合”关键一步。

　　这不仅仅是两家公司在业务层面的合作，更是文化与组织层面的融合，不仅夯实了组织基础，也促进了专业提升。在国际化标准管理的基础上，效率、研发、环保等方面得以不断强化，使优质的产品触达更多消费者。

　　青啤优家将持续打造“无处不在的包装水+多姿多彩的近水饮料+欢聚畅饮的健康饮料”的品类组合，实施“优活家+云南山泉”品牌组合发展战略，致力于提供优质的健康饮品，为生活、为家庭创造快乐，不仅受到了市场的认可，也印证了融合发展思路的前瞻性。

　　新消费理念下的机遇

　　青啤优家全面布局新赛道

　　近年来，随着人们健康意识的提高，大健康产品市场前景广阔。据《2022-2023 年全球与中国大健康产业运行大数据及决策分析报告》显示，2021年中国的大健康产业整体营收规模达8.0万亿元，增幅达8.1%，预计2024年将达9万亿元。

　　在这样的蓝海领域面前，各个企业都在寻找机会以期占得先机。青啤优家公司依托集团平台优势，基于对青岛啤酒的用户习惯、消费场景等进行系统化分析，有针对性地开发水饮产品。红吨吨山楂鲜果、优活家大麦茶等产品，就是在这样的背景下研发而来。

　　借助青啤品牌优势和遍布全国的销售网络，通过整合生产、运输、管理、销售等多个环节的资源，青啤大麦茶等新产品在问世后快速占领市场，形成酒饮融合的发展组合拳。

　　不仅如此，通过融合啤酒与饮品饮用场景，能够将潜在的消费人群进行倍数放大，覆盖更为广阔的人群。丰富的酒饮种类也能应对单一品类在销售淡旺季转换之间的差异，对营收的稳定性提供积极保障。

　　百年匠心打造差异化产品

　　品质构建企业发展基石

　　能够在市场中迅速获得消费者的积极反馈，产品本身的品质是关键因素。以近期上市的优活家大麦茶为例，青啤优家公司依托啤酒生物发酵国家重点实验室，在全球范围内优选采购生产原料，搭建行业一流风味解析研究平台等五大研究平台，以科技创新引领的产品开发理念，打造出来的兼具品质与市场保证的新品。

　　为了提升优活家大麦茶的市场竞争力，青啤优家非常注重产品的差异化打造。通过对55个大麦品种进行的208次实验和对50个过程指标的综合判断，最终确定了生产原料的配比，形成独具青啤风味的优雅麦香，丝丝清香，淡淡焦香，入口回甘。

　　精于工，匠于心，品于行，创于新。青啤优家用一年多的时间研发出优活家大麦茶，不仅是对品质追求的实践，更是印证了融合思维在当下市场中的正确性。正是这样坚持将安全、健康、纯净、轻润作为产品原则，让雀巢优活和优活家同时成为 “中国航天太空创想饮用水官方合作伙伴”。

　　新世界与新消费密不可分，在青啤优家成立的两年时间里，承载着青啤集团健康板块的发展使命，也是青啤集团的第二增长曲线，让青啤优家“用优质的产品，为生活、为家庭创造快乐”的梦想照进现实。未来，青啤优家将发挥青啤全国百万终端网络的优势，用优活家大麦茶为代表的健康饮品，为欢聚畅饮提供更多选择和乐趣，打造百亿级产业。