香港旅游美食攻略：一起探寻米芝星级餐厅的独特魅力！

　　香港作为旅游圣地和美食的天堂，同样也是人人向往的假日出游目的地！出门旅游除了到各个景点打卡，品尝当地特色美食也同样是必不可少的乐趣！

　　在一众让人眼花缭乱的餐厅中，怎样选到自己喜欢又不踩雷的美食，确实需要好好做一番攻略！今天就带大家一起去探寻一下香港米芝星级餐厅的独特魅力，下面这两家餐厅绝对是来香港旅游不容错过的好地方！这份美食攻略请收好！快快收藏起来！

　　法日料理 ZEST by Konishi

　　连续4年荣获米芝莲一星，餐厅地理位置优越，环境绝佳，中环安兰街18号28、29楼两层都是餐厅范围。

　　28楼的主餐厅，装修是精致柔和、淡雅细腻的日式风格，同时设有开放厨房，可以近距离欣赏厨师们为你施展浑身解数，亲眼见证一份精致法日料理的诞生！

　　29楼的餐室也是设计感满满。绿松色和粉蓝色的座椅鲜艳夺目，小型吧台和落地玻璃窗的设计也特别舒适悠闲。最让人心动的是还有大露台可以俯瞰全港美景，晚上在这里一边用餐一边欣赏迷人夜景，十分浪漫！

　　菜品方面，由日籍行政总厨精心设计随季节变化的固定尝味菜单，只采拣用最合时宜的材料，每日都是新鲜食材！ZEST by Konishi的招牌菜有：平原鸡、鹿儿岛豚肉、红酒和牛牛面颊肉。

　　尤其推荐主菜平原鸡，这道菜选用的是本地优质的平原鸡，搭配用荷叶包裹的日本米饭、欧芹、鹅肝等新鲜食材，用山核桃木加以烟熏，最后在铺满迷迭香和百里香的特质木盒中呈现！带有荷叶清香的鸡肉巨嫩无比，鸡皮焗到薄脆的金黄色，和鸡肉一起吃的口感真是一种绝佳味蕾享受！

　　位置好环境好，菜品有特色，这家米芝莲一星法日料理绝对会给你的旅途带来独特体验！

　　扒房Beefbar（中环）

　　连续7年(2017-2023)蝉联米芝莲一星殊荣，是Beefbar概念内唯一获米芝莲一星的分店！

　　餐厅位于香港中环雪厂街16号Club Lusitano 2楼 (雪厂街入口或都爹利街入口均可)，位置好找交通便利。店内装修时尚气派，欧式简约现代和传统美式优雅大气结合，环境舒适又有格调！

　　菜品方面，这家Beefbar主打特色就是让食客品尝到来自世界各地的顶级牛肉，包括美国、澳洲、日本、韩国等不同国家风味任君挑选！

　　餐厅招牌菜有：美国顶级安格斯牛肉、澳洲安格斯牛、澳洲混种和牛。尤其推荐美国顶级安格斯牛肉，肉质鲜美爽滑，酱汁鲜香浓郁，绝对是吃一回就会爱上的味道！

　　除此之外，餐厅还提供由资深侍酒师精心挑选，超过五百支的佳酿，令美食爱好者定能在这片美馔美酒的乐土享受独一无二的餐饮体验！如果你也是牛肉美酒爱好者，想在香港旅游时品尝一回世界顶级牛肉和绝美佳酿，那这家中环Beefbar一定是你的不二之选！

　　总结来说，中环这两家米芝莲一星食府，各具特色，魅力无限，随便哪一家都不容错过！