美食家的天堂！北海道螃蟹、海胆、汤咖喱等你品尝

北海道是美味食物的宝库，这里有许多让人食指大动的美味食材，从海鲜、肉类到蔬菜、甜点等，北海道的美食飨宴绝对是来北海道旅行时不可错过的一环。

在星野TOMAMU度假村内拥有20多家不同特色的餐厅、咖啡馆，超人气的Nininupuri森林餐厅、尽情大快朵颐海鲜的HAL餐厅、饱览北海道田园风景的农场咖啡馆，美食汇集地的萤火虫小街，各种琳琅满目的美味料理绝对让你大饱口福！

Nininupuri森林餐厅

来到TOMAMU，一定不能错过的餐厅就是Nininupuri森林餐厅。挑高的落地窗、大片的原始森林……无数明星曾来过这里，随手一拍都充满了大片范儿！

来到北海道一定不能错过牡丹虾、鲑鱼子、扇贝这些北海道的美味海鲜。清晨，在Nininupuri来一份餐厅名物“超级海鲜丼”，各式澎湃海鲜自由组合的海鲜盖饭，欣赏着窗外的森林美景，享受北海道美食。

HAL自助餐厅

从餐厅门口的螃蟹装饰，不难看出HAL主打的菜品是什么，没错！就是海鲜！超划算的海鲜自助，汇集了北海道各地新鲜海产，可以说是海鲜爱好者必吃的一家餐厅。

在这里可以品尝到不同季节的新鲜螃蟹，像是冬季满满蟹肉的帝王蟹，一年四季都可以享用的毛蟹。餐厅的螃蟹和牛肉的铁板烧、三文鱼和三文鱼卵的亲子手卷寿司都是人气美味，记得一尝。

OTTO SETTE TOMAMU

OTTO SETTE TOMAMU提供利用北海道食材创作的意大利料理，餐厅根据四季设计出颇具创意的菜品，以Fine Dining的形式呈现。

餐厅还会精心挑选自然派的葡萄酒，与独创的菜肴进行搭配，加上安静优雅的用餐气氛，每个季节前往都会有不同的惊喜。

Farm Designs

Farm Designs农场咖啡馆在去年夏天开业，位于占地约100公顷的牧场上，牛羊从眼前经过，尽情饱览北海道的田园风光，度过悠闲午后。

在这里可以尽情享用星野TOMAMU乳制品制作的各种菜品，这里的乳制品都是来自星野牧场自己养的奶牛。像是火腿马苏里拉奶酪帕尼尼，星野TOMAMU牛奶冰淇淋都是不错的选择。

Hotalu Street萤火虫小街

位于星野TOMAMU度假村中心地带的Hotalu Street萤火虫小街是日本第一个可以滑进滑出的滑雪商店街，可以直接从山顶滑雪至半山腰处的萤火虫小街度过曼妙的午餐、晚餐时刻。

萤火虫是一种对环境要求极高的动物，这条街被命名为萤火虫小街也是星野希望通过环境的保护，萤火虫都回归到度假村里来。

萤火虫小街汇聚了多家人气餐厅，从充满北海道特色的汤咖喱，到成吉思汗烤肉，再到日式拉面、美式汉堡等等，是度假村中不可错过的美食集中地！推荐其中的几家。

汤咖喱是札幌当地人气美食，微辣的咖哩高汤中加入肉类、大块蔬菜，在度假村中就能尝到地道的札幌汤咖喱。以“浓厚美味×秘传香料×和风高汤”为概念的GARAKU汤咖喱，大量使用北海道食材，配上热腾腾的米饭，是吃上一碗无比满足的绝赞美味。

拉面是北海道必吃美食之一，北海道拥有札幌拉面、旭川拉面、函馆拉面、钏路拉面不同风味，无论面条和汤头都不一样。面屋竹藏集合了多种口味，拥有鱼贝、猪骨、清汤、柚子、生姜等不同风味精心熬煮的汤底，配上爽滑的拉面，满足不同口味食客吃拉面的心情。

日本和牛闻名世界，其中黑毛和牛的品质特别优良，粉红色的牛肉上有着细致油花分布，入口仿佛要融化一般。CAMARO主打铁板烤肉，选用了高品质的北海道黑毛和牛，经过铁板烤制，肉香四溢。此外，还能品尝到北海道特产的鹿肉、扇贝等时令美味。

来到TOMAMU，在享受自然美景和活动同时，根据喜好来选择餐厅或者咖啡厅，实现味蕾的大满足！

关于星野集团

星野集团是具有百年历史的日本度假村及酒店管理公司，其历史开始于1914年的轻井泽，经过百年的发展，为了满足顾客的多种旅行需求，截至目前为止，星野集团全球共运营设施64家，日本境内60家，日本以外的地区4家。集团旗下设有顶级奢华设施品牌“虹夕诺雅”、日式精品温泉旅馆品牌“界”、时尚西式亲子度假村品牌“RISONARE”、都市观光酒店品牌“OMO”、以自由为本的酒店品牌“BEB”、婚礼教堂品牌“星野梦缘”以及其它个性设施：综合性设施星野TOMAMU度假村、青森屋、奥入濑溪流酒店、天台山嘉助酒店。

星野集团将自己的目标定为“成为世界范围内具有竞争力的酒店管理集团”，擅长“生态旅游”经营，并且注重地区的历史、文化和自然环境的协调发展。