富含深海鱼油成分，北京雪龙黑牛肉高贵品质营养价值高

众所周知，肉中贵族雪花牛肉起源于日本，它必须经过特殊喂养才能产生，雪花牛肉具有很鲜明的特点，在脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，雪花牛肉香、鲜、嫩，细小的雪花脂肪均匀地分布其中，口感多汁香滑，肥而不腻，可火锅、烧烤，均为上品。除此之外，雪花牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。随着人们生活水平的体高，人对营养膳食的要求越来越高，雪花牛肉因此深得大众青睐。

但真的雪花牛肉与人造雪花牛肉天差地别，北京雪龙牧业为了让人们都能享受到真实的精品雪花牛肉，用独特的培育方式缔造独具赏味价值的高品质“雪龙黑牛”雪花牛肉。

北京雪龙牧业有限公司位于北京市密云县河南寨镇平头村西，是一个专注于国内高端牛肉的企业。经过多年发展，北京雪龙牧业已形成了独具特色有规模化的高品质肉牛饲养示范场，集生态化和高科技含量于一体的集约化养殖基地。目前存栏规模千头左右，饲养周期为12个月，设计年可屠宰出栏可达6000头。

遵循国家规定农产品质量安全标准，北京雪龙黑牛每一块牛肉都有源可查，有据可考。北京雪龙牧业选取优质种源，用和牛杂交F1代进行育肥，除了采用生物科技育种手段外，还引进国外先进的饲养管理育肥模式进行育肥，创造性的对育肥牛进行福利优化模式饲养——“听音乐、做按摩、睡软床、吹风扇、吃熟食”，使雪龙牛肉成为具有很高的欣赏价值、营养价值、赏味价值和开发利用价值的功能型牛肉。

雪龙黑牛雪花牛肉高端，营养，健康，其脂肪中含有74.9%的不饱和脂肪酸，胆固醇含量低，并有人类维系生命和健康长寿的深海鱼油的主要成分生命物质w-3；雪龙黑牛秀色可“餐”，具有诱人的观感，红色的肌理镶嵌于白色的脂肪，“红梅落雪”，像一件艺术品；在口感上，雪龙黑牛入口濡软，瞬间即溶，鲜香满口。获得了大众的认可及好评。

雪龙黑牛的诞生加速了我国高品质肉牛的发展进程，结束了我国没有国产高品质雪花牛肉的历史，作为国内高端牛肉品牌，雪龙黑牛早已独占熬头成为令同行不能望其项背市场的领头羊，并积极发展特色农业和生态农业，带动周边农户共同增收致富。相信在未来，北京雪龙牧业一定会牢记自己的目标，肩负起让人们营养健康的重任，为市场及牛肉达人们提供高端，营养，富含不饱和脂肪酸的雪花牛肉。